長崎市の鳴見台歯科クリニック
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南瓜の漬物
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は金曜日。早くも週末ですね。
曇り空の朝。
夜から雨の予報が出ています。
ソフトバンク、日本一おめでとうございます。
秋山監督お疲れ様でした。
昨夜は、京都物産展で購入した
南瓜の漬物
。
珍しいー。
ご飯のお供によかった。
【2014/10/31 Fri】
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湯葉の肉巻き
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は木曜日。午後から休診。
少し雲が広がっている。
10月も明日までです。
昨夜は、
湯葉の肉巻き
。
京都の湯葉は本場ですね。
出汁が凄い。
【2014/10/30 Thu】
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湯葉(ゆば)
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は水曜日。気温が下がってきました。
風邪ひかないようにしましょう。
もうすぐ雲仙では紅葉が見ごろ。
昨夜は、京都名物の
湯葉(ゆば)
。
珍しいですね。
ワサビとポン酢で食べます。
マジで美味しい。
【2014/10/29 Wed】
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コーンスープ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は火曜日。空が青い。
雲仙では紅葉が始まっています。
昨夜は、
コーンスープ
。
トウモロコシから作ります。
ほっとする口当たり。
甘味が違いますね。
【2014/10/28 Tue】
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豆腐ハンバーグ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は月曜日。1週間頑張ります。
雨も上がり爽やかな風。
もうすぐ紅葉の時期です。
近々、雲仙に紅葉狩りに行く予定。
昨夜は、
豆腐ハンバーグ
。
柔らかくて口の中でとろけます。
へルーシーな料理でした。
【2014/10/27 Mon】
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みたらし団子
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は日曜日。小雨の朝です。
雲が多い天気ですね。
10月も残り少し。
昨日、
みたらし団子
を食べた。
京都物産展で購入。
モチモチして甘味が絶妙。
やっぱり本場は違う。
【2014/10/26 Sun】
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サツマイモの天ぷら
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は土曜日。秋晴れ継続中。
風が気持ちいい。
紅葉の時期までもうすぐ。
昨夜は、
サツマイモの天ぷら
。
大瀬戸からサツマイモを頂く。
甘味があり塩のみで美味しい。
ありがとうございました。
【2014/10/25 Sat】
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京都歴代のれん市
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は金曜日。早くも週末ですね。
来週後半から11月。
まだあまり寒くありません。
昨日は、午後から妻と浜屋へ買い物。
京
都歴代のれん市
。
色々と珍しい物を購入しました。
京都は歴史を感じる街。
【2014/10/24 Fri】
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モスバーガー
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は木曜日。午後から休診。
風が心地いいですね。
長崎がんばらんば国体も閉幕。
先日、家族で久々に行きました。
時津の
モスバーガー
。
食べ応えがあります。
久しぶりの味でした。
【2014/10/23 Thu】
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アジすり身の蓮根はさみ揚げ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は水曜日。小雨の朝です。
長崎がんばらんば国体も本日で終了。
長崎県は総合優勝を飾りました。
昨夜は、
アジすり身の蓮根はさみ揚げ
。
三重漁港で釣ったアジを義理兄から頂く。
すり身がかなり時間がかかったようです。
歯ごたえがよくてマジで美味しい。
お酒のつまみにもいいですよ。
【2014/10/22 Wed】
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落花生
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は火曜日。雲が多い天気。
午後から雨の予報が出ています。
朝から気温が高め。
長崎国体も大詰めを迎えた。
先日、大瀬戸から
生落花
を頂く。
ピーナツが大きくて甘い。
長崎でも採れるんですね。
ありがとうございました。
【2014/10/21 Tue】
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イワシの塩麹焼き
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は月曜日。1週間頑張ります。
天気がいい。
あまり寒くないですね。
長崎がんばらんば国体もあと少し。
選手の皆さん、頑張ってください。
昨夜は、
イワシの塩麹焼き
。
塩麹が絶妙の旨み。
丸ごと全部食べられます。
【2014/10/20 Mon】
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雪浦くんち
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は日曜日。快晴です。
気温が上がっています。
10月も後半へ。
昨夜は、診療後に家族で大瀬戸へ。
雪浦くんち
。
親戚一同、ご馳走を食べました。
つがねと呼ばれる蟹や蟹汁が美味しい。
【2014/10/19 Sun】
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コロッケ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は土曜日。秋晴れ継続中。
空気が澄んでいる。
あと2週間で11月。
昨夜は、
コロッケ
。
揚げたては最高です。
何もつけなくても美味しい。
【2014/10/18 Sat】
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おでん
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は金曜日。天気がいい。
朝の空気が気持ちいいですねー。
もうすぐ紅葉の時期を迎えます。
昨夜は、
おでん
。
ついに鍋の季節到来。
家族で食べると美味しい。
【2014/10/17 Fri】
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アジのなます
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は木曜日。午後も診療。
10月も半分経過。
今年も残り2ヶ月半。早いですね。
秋らしくなってきました。
昨夜は、
アジのなます
。
アジは義理兄が三重漁港で釣ったもの。
新鮮で歯ごたえがいい。
新米に合います。
ありがとうございました。
【2014/10/16 Thu】
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巨峰
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は水曜日。秋晴れです。
急に寒くなってきましたね。
暖房が必要な季節。
昨夜は、食後に
巨峰
。
粒が大きくて甘い。
やっぱり秋の果物はコレで決まり。
【2014/10/15 Wed】
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グレートデイズ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は火曜日。1週間頑張ります。
台風が過ぎて少し冷え込んできた。
いよいよ秋本番ですね。
10月末には雲仙で紅葉が始まる。
昨日は、昼から妻と大好きな映画。
長崎駅のアミュプラザ。
県外の国体の選手の方々がたくさん。
グレートデイズ
。
最後は涙が流れます。
皆さんも、是非ご覧ください。
【2014/10/14 Tue】
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秋ナスとソーセージのパスタ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は月曜日。体育の日で休診。
台風が鹿児島に上陸しました。
長崎でも風雨が強まっています。
がんばらんば国体も中止が続出。
台風進路の皆さん、気を付けてください。
昨夜は、
秋ナスとソーセージのパスタ
。
久々のイタリアン。
赤ワインに合いますね。
【2014/10/13 Mon】
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台湾料理
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は日曜日。連休に入りました。
大型台風が接近中。
雨戸を閉めましょう。
長崎がんばらんば国体が開幕。
選手の皆さん、頑張ってください。
昨夜は、診療後に浜町へ妻と買い物。
夕食は
台湾料理
。
ココは美味しい。
ビールが進みました。
【2014/10/12 Sun】
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きんぴらごぼう
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は土曜日。雲が多い天気。
大型の台風が沖縄へ。
明日の長崎国体の開会式が心配ですね。
昨夜は、
きんぴらごぼう
。
甘くて歯ごたえ十分。
やっぱり和食は落ち着きます。
【2014/10/11 Sat】
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里芋の煮っころがし
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は金曜日。早くも週末ですね。
10月も前半終了。
大型の台風が九州に近づいています。
長崎がんばらんば国体が心配。
皆さん注意しましょう。
昨夜は、
里芋の煮っころがし
。
和食の定番。
ほっとする味付け。
新米に合います。
【2014/10/10 Fri】
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枝豆
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は木曜日。午後から休診。
青い空が広がっている。
長崎くんちも最終日。
先日、大瀬戸から採れたての
枝豆
。
やっぱり買ったものとは甘味が違う。
ビールのお供に最高。
ありがとうございました。
【2014/10/09 Thu】
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長崎がんばらんば国体2014
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は水曜日。天気がいいですねー。
朝の気温が下がってきた。
長崎くんちも盛り上がりを見せる。
来週からは、
長崎がんばらんば国体2014
。
全国から多くの選手の方々が来崎。
今秋は長崎が熱い。
【2014/10/08 Wed】
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新味噌
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は火曜日。秋晴れが広がる。
長崎くんちが開幕しました。
全国からたくさんの方々が来られます。
先日、妻が大瀬戸で
新味噌
作り。
かなり手間がかかるようです。
早速、味噌汁を頂いた。
風味が違います。
新米にも合います。
【2014/10/07 Tue】
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稲刈り
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は月曜日。1週間頑張ります。
台風の影響でまだ少し風が強い。
昨日は早朝から妻と大瀬戸へ。
稲刈り
の手伝い。
義理兄も応援に参加。
汗が吹き出しました。
夜は皆で新米を食べて打ち上げ。
今日は筋肉痛です。
【2014/10/06 Mon】
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豆乳スープ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は日曜日。風が強い。
台風が九州に近づいてきた。
本格的な秋までもう少し。
昨夜は、
豆乳スープ
。
豆乳の匂いもなくて美味しい。
ヘルシーな一品でした。
【2014/10/05 Sun】
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新米
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は土曜日。風が強い。
台風が九州に接近中。
いよいよ実りの秋ですね。
大瀬戸から
新米
を頂きました。
艶と香りが最高。
甘味が豊富で、おかずは必要ありません。
明日は稲刈りの手伝いに行く予定。
ご馳走様でした。
【2014/10/04 Sat】
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ハヤシライス
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は金曜日。早くも週末ですね。
久々に晴れました。
いよいよ来週から長崎くんち。
街は祭り一色になります。
昨夜は、
ハヤシライス
。
重厚感のある味。
秋にピッタリの料理でした。
【2014/10/03 Fri】
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七輪亭
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は木曜日。午後から休診。
朝から雨ですね。
台風が沖縄に近づいています。
昨夜は、診療後に知人と会食。
七輪亭
。
七輪でお肉を焼いて食べます。
初めて行きましたがとても美味しい。
お客さんも多かった。
【2014/10/02 Thu】
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