長崎市の鳴見台歯科クリニック
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かぼちゃのスープ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は土曜日。明日はお休みです。
いい天気になりましたね。
1月の診療も本日まで。
来週から2月です。
まだまだコロナに注意する必要があります。
感染予防対策は万全に行います。
昨夜は、
かぼちゃのスープ
。
甘みがあって美味しい。
パンにも合います。
【2021/01/30 Sat】
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ぜんざい
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は金曜日。早くも週末ですね。
長崎は朝から小雪が舞っています。
急に寒くなりました。
体調管理に気をつけましょう。
昨夜は、食後にデザート。
甘みを抑えた、
ぜんざい
。
餅は年末に家族で作ったもの。
ズバリ、美味しかった。
【2021/01/29 Fri】
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海老の天婦羅
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は木曜日。午後から休診。
あまり寒くはない。
1月もどんどん進みますね。
長崎市は県独自の緊急事態宣言中。
密を避けて行動しましょう。
昨夜は、
海老の天婦羅
。
衣が少なく海老の旨味が凝縮しています。
塩のみで十分美味しかった。
【2021/01/28 Thu】
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鰹のたたき
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は水曜日。いい天気になりました。
久々に青空が広がっていますね。
1月の診療も今週いっぱいです。
昨夜は、
鰹のたたき
。
捕れたてを義理姉から頂きました。
いつもありがとうございます。
長崎の鰹も美味しい。
【2021/01/27 Wed】
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菜の花の辛し和え
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は火曜日。朝から雨が降っています。
あまり寒くはありません。
来週から2月。
春までもう少し時間がかかります。
昨夜は、
菜の花の辛し和え
。
白いご飯に合う。
お酒のつまみにもいい。
【2021/01/26 Tue】
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手羽先
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は月曜日。1週間頑張ります。
1月も残り少なくなりましたね。
毎日、花壇にメジロが遊びに来ます。
昨夜は、
手羽先
。
表面の胡麻が香ばしい。
ビールのつまみに文句なし。
【2021/01/25 Mon】
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焼きカレー
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は土曜日。明日はお休みです。
全国的に雨の1日になりそうです。
長崎でもコロナが拡大しています。
感染予防対策は万全に診療します。
昨夜は、
焼きカレー
。
中にポテトが入っています。
熱々で火傷注意。
【2021/01/23 Sat】
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おでん
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は金曜日。早くも週末ですね。
雨が降りそうな天気。
気温が上がって暖かい。
昨夜は、
おでん
。
大瀬戸からもらった大根が最高。
日本酒が飲みたかった。
【2021/01/22 Fri】
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ヒラメの刺身
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は木曜日。午後から休診。
あまり寒くないですね。
1月も後半へ。
時間が経つのは早い。
昨夜は、
ヒラメの刺身
。
コリコリして新鮮です。
お酒のつまみに最高でした。
【2021/01/21 Thu】
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ポトフ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は火曜日。青空が広がっています。
朝は寒いですね。
メジロが毎日飛んで来ます。
早く暖かくなってほしい。
昨夜は、
ポトフ
。
ざく切り野菜とソーセージ。
いい出汁が出ていました。
【2021/01/19 Tue】
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ナポリタン
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は月曜日。1週間頑張ります。
朝の気温が低いですね。
1月もどんどん進みます。
コロナに最大限の注意をして頑張ります。
昨夜は、
ナポリタン
。
玉ねぎの旨味が凝縮。
一気に食べられる美味しさでした。
【2021/01/18 Mon】
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小豆
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は土曜日。明日はお休みです。
午後から矯正歯科があります。
いよいよ、大学入学共通テスト。
受験生はコロナに負けずに頑張ってください。
昨夜は、食後に
小豆
を食べました。
塩も砂糖も入っていない小豆のみ。
初めて食べましたが豆の風味が感じられます。
アイスクリームにのせても美味しい。
【2021/01/16 Sat】
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生姜焼き
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は金曜日。早くも週末ですね。
1月も半分経過。
毎日、花壇に飛んでくるメジロに癒されます。
早く、コロナが終息してほしい。
昨夜は、
生姜焼き
。
上にのせた生姜がポイント。
ご飯が進みました。
【2021/01/15 Fri】
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アジフライ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は木曜日。午後から休診。
あまり寒くありませんね。
コロナ感染が増加しています。
感染予防対策は万全に診療します。
昨夜は、
アジフライ
。
サクサクで揚げたて最高。
長崎のアジは美味しい。
【2021/01/14 Thu】
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カレーうどん
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は水曜日。少し寒さが和らいだ。
1月もどんどん進みますね。
毎日、花壇にメジロが飛んで来ます。
昨夜は、
カレーうどん
。
久々の登場です。
五島うどんがカレーにマッチ。
たまに食べたくなります。
【2021/01/13 Wed】
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たらこパスタ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は火曜日。1週間頑張ります。
少し晴れ間が見えて気温も上がってきましたね。
コロナの感染拡大が広がっています。
一人一人が予防に注意しましょう。
昨夜は、
たらこパスタ
。
ズッキーニがアクセント。
和とイタリアンのコラボです。
【2021/01/12 Tue】
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肉玉お好み焼き
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は土曜日。明日はお休みです。
全国的に日本海側は大雪。
鳴見台も相当積もっています。
スタッフもほとんど通勤できません。
来院される方々は足元に注意してください。
昨夜は、
肉玉お好み焼き
。
肉がカリカリです。
マヨネーズ多めが好み。
【2021/01/09 Sat】
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豚汁
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は金曜日。早くも週末ですね。
長崎は大雪です。
鳴見台もかなり積もっています。
来院される患者さんは転倒しないように。
昨夜は、
豚汁
。
サツマイモが甘いなぁ。
この季節の定番料理。
【2021/01/08 Fri】
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すき焼き
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は木曜日。午後から休診。
鳴見台は小雪が舞っています。
今後かなりの積雪が予想されます。
車の運転に注意しましょう。
昨夜は、
すき焼き
。
寒い夜は鍋に限る。
家族で食べるとさらに美味しい。
【2021/01/07 Thu】
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日田焼きそば
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は水曜日。寒さが厳しいですね。
明日から全国的に寒波が襲来。
鳴見台も積雪が予想されます。
注意して来院されてください。
昨夜は、
日田焼きそば
。
カリカリでもちもち。
癖になる美味さ。
【2021/01/06 Wed】
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このわた
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は火曜日。雲が多い天気。
木曜日ぐらいから雪の予報。
鳴見台は高台なので積雪が心配です。
昨夜は、
このわた
を食べました。
新鮮なので美味しい。
日本酒に最高のつまみ。
【2021/01/05 Tue】
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煮しめ
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は月曜日。1週間頑張ります。
本年の仕事始めです。
気温が低いですね。
体調管理に気をつけましょう。
昨夜は、
煮しめ
。
野菜が豊富でヘルシー。
白ご飯にバッチリです。
【2021/01/04 Mon】
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いなり寿司
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は日曜日。寒さが厳しいですね。
いよいよ明日から診療再開です。
コロナに最大限の注意を払いながら行います。
昨夜は、
いなり寿司
。
甘みが食欲増進します。
たくさん食べても飽きません。
【2021/01/03 Sun】
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お雑煮
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
今日は1月2日です。雲が多い天気。
2021年はコロナが終息してほしい。
1月4日月曜日から仕事始めです。
正月休みも明日まで。
そろそろ気持ちをリセットして準備します。
朝は、
お雑煮
を頂きました。
柚子の香りが旨味を増します。
今年も妻の料理を中心にブログを綴ります。
【2021/01/02 Sat】
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あけましておめでとうございます
鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。
2021年になりましたね。
皆様、
あけましておめでとうございます
。
長崎は昨日は雪が積もりました。
寒い日が続きます。
体調管理に十分気をつけてください。
1月4日月曜日より診療を始めます。
今年もよろしくお願いします。
【2021/01/01 Fri】
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