長崎市の鳴見台歯科クリニック ... 2023年08月

長崎市の鳴見台歯科クリニック

長崎市の鳴見台歯科クリニックのブログです。

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井村　憲二

Author:井村　憲二

長崎市の鳴見台歯科クリニック院長のブログです

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アスパラ肉巻き

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は木曜日。午後から休診。

長崎の朝は晴れてきました。

台風の影響で風が吹いていますね。

いよいよ８月の最終日を迎えました。

昨夜は、アスパラ肉巻き。

長崎県はアスパラガス生産量全国４位。

シャキシャキして旨味が凄い。

特製のタレが美味さを広げます。

【2023/08/31 Thu】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

夏野菜の焼き浸し

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は水曜日。長崎の朝は夏空。

花壇の水やりが日課です。

９月までもうすぐ。

昨夜は、夏野菜の焼き浸し。

甘酸っぱい出汁がポイントです。

冷やして食欲増進。

【2023/08/30 Wed】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

梨

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は火曜日。長崎の朝は快晴です。

８月も残り３日間。

毎日、暑い日が続きますね。

台風が３個発生中。

昨夜は、デザートに梨。

今が旬でみずみずしい。

秋が待ち遠しいなぁ。

【2023/08/29 Tue】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

ところてん

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は月曜日。1週間頑張ります。

長崎の朝は晴れ。

今週後半から９月になります。

早く涼しくなってほしい。

先日、スタッフから頂いた。

ところてん。

手作りで歯ごたえ十分。

いつもありがとうございます。

【2023/08/28 Mon】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

イワシの照り焼き

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は金曜日。早くも週末ですね。

先ほどまでの雨が上がりました。

蒸し暑い日が続きます。

先日、患者さんからイワシを頂きました。

イワシの照り焼き。

梅肉をのせてシソを巻いて。

夏らしい料理完成。

いつもありがとうございます。

【2023/08/25 Fri】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

イサキの刺身

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は木曜日。午後から休診。

長崎の朝は雲が広がっています。

気温、湿度とも高いですね。

秋まではまだ遠い。

昨夜は、イサキの刺身。

自家製のポン酢が合います。

長崎の新鮮な魚は美味しい。

【2023/08/24 Thu】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

酸辣湯麵

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は水曜日。長崎の朝は雲が広がっている。

残暑が厳しいですね。

体調管理に注意が必要です。

昨夜は、酸辣湯麵。

酸っぱくて辛い。

中華の王道でした。

【2023/08/23 Wed】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

豚しゃぶ

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は火曜日。長崎の朝は曇り空。

来週後半から９月に入りますね。

夕方の花壇の水やりが日課。

昨夜は、豚しゃぶ。

カボスのタレが合います。

夏バテ解消に最適でした。

【2023/08/22 Tue】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

素麺

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は月曜日。1週間頑張ります。

長崎の朝は晴れ。

８月も後半へ入ります。

熱中症に気をつけましょう。

昨夜は、素麺。

夏らしい一品。

普通と違うアレンジ素麺でした。

【2023/08/21 Mon】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

パエリア

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は土曜日。明日はお休みです。

午後から矯正歯科。

８月もどんどん進みますね。

昨夜は、パエリア。

魚介類がたっぷりで美味しい。

白ワインに合いました。

【2023/08/19 Sat】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

イカ焼きマヨ七味

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は金曜日。早くも週末ですね。

長崎の朝は曇り空。

雨が上がり蒸し暑い。

感染予防対策は万全に診療します。

先日、患者さんからイカを頂きました。

イカ焼きマヨ七味。

コレが一番美味しい。

いつもありがとうございます。

【2023/08/18 Fri】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

ブリの煮付け

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は木曜日。午後から休診。

長崎の朝は曇り。早朝は雨でした。

蒸し暑い日が継続中。

熱中症に気をつけましょう。

昨夜は、ブリの煮付け。

脂がのって新鮮です。

白ご飯にバッチリ合いました。

【2023/08/17 Thu】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

ピーマンの肉詰め

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は水曜日。１週間頑張ります。

長崎の朝は曇り。猛暑が続いています。

お盆休みが明け、８月も折り返し点。

昨夜は、ピーマンの肉詰め。

ジューシーで肉汁が溢れます。

スタミナ付きました。

【2023/08/16 Wed】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

冷やし中華

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は木曜日。午後から休診。

長崎の朝は雨が降っています。

未明は風雨が強かったですね。

昨日は、長崎原爆の日。

あの日から７８年が経ちました。

世界が平和になることを祈願します。

昨夜は、冷やし中華。

野菜たっぷりで一気食い。

夏らしい一品でした。

【2023/08/10 Thu】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

担々麵

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は水曜日。長崎の朝は雨。

台風の影響で風が強いですね。

土砂災害、河川の氾濫などに注意が必要。

昨夜は、担々麵。

肉味噌とラー油がポイント。

ピリ辛で食欲増進しました。

【2023/08/09 Wed】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

鱧の湯引き

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は火曜日。長崎の朝は曇り空。

台風の影響で風があります。

明日、明後日は注意しましょう。

昨夜は、鱧の湯引き。

バーナーで炙って香ばしく仕上げる。

梅ダレが合います。

長崎の鱧は有名です。

【2023/08/08 Tue】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

らっきょうの天ぷら

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は月曜日。1週間頑張ります。

長崎の朝は８月の空。

台風が長崎に近づいています。

進路の方々は気をつけましょう。

先日、らっきょうを大瀬戸から。

らっきょうの天ぷら。

初めて食べましたがなかなか。

アボガドの天ぷらも美味しい。

【2023/08/07 Mon】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

温泉豆腐

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は金曜日。早くも週末ですね。

長崎の朝は快晴です。

台風がまた沖縄へ。

来週は四国方面に進む予報。

昨夜は、温泉豆腐でした。

嬉野で購入した豆腐と温泉水。

暑い季節に熱いものを食べる。

ヘルシーで美味しい。

【2023/08/04 Fri】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

茶わん蒸し

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は木曜日。午後から休診。

長崎の朝は８月の空。

毎日厳しい暑さが続きますね。

昨夜は、茶わん蒸し。

口当たりまろやかで美味しい。

久々の登場でした。

【2023/08/03 Thu】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

イサキのソテー

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は水曜日。長崎の朝は猛暑。

すでに外気温は３０度を超えています。

昨夜は、イサキのソテー。

表面カリカリ、中ふっくら。

特製ソースが旨味を倍増しました。

【2023/08/02 Wed】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

皿うどん

鳴見台歯科クリニックの井村憲二です。

今日は火曜日。長崎の朝は晴れ。

８月１日になりました。

猛暑が続きますね。

台風が近づいています。

進路に当たる方は注意が必要です。

昨夜は、皿うどん。

梅味でさっぱり美味しい。

五島うどんがいい仕事しています。

【2023/08/01 Tue】 // 未分類 // トラックバック(0) // コメント(0)

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